304永利集团官网入口-10天瘦5斤，打工人减肥的尽头是自制「人粮」？
首页财产餐饮正文 10天瘦5斤，打工人减肥的终点是便宜「人粮」？ 亚琪改进“CPB饮食”成“人粮”，记载走红吸信徒。10天她瘦2.8kg，信徒也受益，人粮让减肥有自立权，离别杂乱饮食。 2026-07-08 15:17 ·后浪研究所 杨小彤、薇薇子 杨小彤、薇薇子 AI投资人解读· “人粮法师”亚琪改进“CPB饮食”，记载并分享备餐视频，吸引浩繁“信徒”。人食粮材富厚、低油低盐、快速备餐，食用利便，还有能防止华侈。亚琪10天减重2.8kg，常旷践行三周瘦4.7斤，Lexis也因吃人粮精力变好、体重回落。 · 人粮虽有减肥效果，但并不是持久康健饮食方案，持久单一食用可能养分不平衡。 总结：“人粮”饮食法简朴高效，能满意养分需求，带来减肥效果，还有让减肥布满典礼感。但持久单一食用可能有养分危害，建议联合其他食品，包管养分平衡。
0一、人粮法师及她的信徒
打开冰箱的冷冻层，五颜六色的“食粮”映入眼帘。
提早用水焯熟的黄绿色的菜花，紫色的紫薯，黄色的南瓜，橙色的年夜虾，煮到断生的的胡萝卜丁、芦笋段及豌豆粒，还有有紧实的熟牛肉块。亚琪拿出一个玻璃保鲜盒，像舀米同样，对于着这堆深不见底的食粮们挖了一盒。
午时十二点，只需要把这盒五颜六色的食粮放进微波炉叮五分钟，再淋上一勺油凶暴子，一顿可以或许支撑到晚上都不会饿的午餐就做好了。这即是亚琪按照CPB饮食所迭代出来的“人粮”。
本年4月，入职的第6年，亚琪其实是吃够了公司四周的外卖，最先测验考试本身带饭。但只测验考试了4天就抛却了。由于精神有限，天天的菜色都很是单调，买了个马铃薯，这顿饭就只有一盘马铃薯丝，买了个白菜，就只能炒半颗白菜敷衍一下。并且天天放工都6:30了，还有要通勤一个半小时后抵家做饭，切菜、炒菜、洗碗，一套流程下来，“真的是身心俱疲”。
她太需要一个食材富厚、低油低盐，能快速备餐，又能快速吃上午餐的要领了。偶尔间，她刷到了健身博主的备餐视频，提到了一种“CPB饮食”的观点，只需要预备三种食材，鸡胸肉（Chicken）、马铃薯（Potato）、西兰花（Broccoli），水煮后冷冻进冰箱，吃的时辰可以快速加热，一顿饭就能满意人体所需要的三年夜养分素——卵白质、碳水及炊事纤维。
看起来很便当。亚琪也马上测验考试，把马铃薯、西兰花、胡萝卜及鸡胸肉水煮了两周，但感觉食材还有是太单一，最先本身改进，把鸡肉换成牛肉，把马铃薯酿成红薯，还有加了虾仁。她把本身的饮食记载成视频发于社交媒体上，被网友看到了，有人说她这么做像“狗粮”。亚琪于网上搜了下，发明还有真是年夜同小异，都是做一些五颜六色的、各式各样的食材，唯 一差别的是，本身吃的没有狗吃的好，“由于他们还有会放一些甚么深海鱼、鸵鸟肉之类的，我到此刻都没吃过。”
从此之后，亚琪便把社交媒体上的“CPB记载”改为了“人粮记载”，甚至账号的名字也被她改为了“人粮法师”。记载的第9天，人粮的帖子爆了，获得了200多万人的不雅看，10w+的点赞。紧接着，人粮法师呈现了一批“信徒”。
Lexis即是一名。6月初，于社交媒体上刷到人粮法师的帖子，她觉得面前一亮。
于好久以前，Lexis是便宜过预制菜的，每一周末集中炒几道菜，分装冷冻，事情日再一一微波加热。但做了一段时间，她发明事情量实在其实不小，从周末的下战书3点半最先做，要做到晚上7点，才能备完一周的事情餐。
更累的是，每一次她都要由于这周怎么搭配能好吃一点而想患上头秃，“好比我今天做葱烧猪排，然后又做了一个糖醋排骨，我就会想这个礼拜吃的又很是重油重盐，会不会给我的身体承担又加剧了。”并且由于提早过久做好了饭菜，Lexis常常会呈现“薛定谔的食欲”，明明做菜的时辰很是想吃这道菜，但到了带饭当天，不是由于内里某个食品不想吃，就是由于复热后光彩及口胃都年夜打扣头，只能让步所在上一份外卖，再布满负罪感地把精心建造的预制菜倒进垃圾桶。
但人粮差别。做法更简朴，只需要切块、焯水，时间也更简短，只需要一个半小时，就能做完两小我私家一周的量。并且就算没吃完，也能够给它再次加工成麻辣烫或者者麻辣喷鼻锅，不会呈现吃不完倒失的环境，生理承担年夜年夜降低了。
不外，出在对于食物卫生的思量，Lexis并无直接把食材直接散装于冰箱里。“假如是能除了菌的冰箱，那是没问题的，但若是一般的双开门冰箱，食物卫生应该是不敷格的。”她于人粮的基础上又举行了一些改进，把焯好的食材根据必然的比例分装于12-16个盒子里，天天上班前，随手从冰箱里抽出1、两盒，一天的午饭就有了下落。
“信徒”常旷入坑，则是被这类颇具典礼感的方式吸引了。食材搭配的富厚，色采也让人有食欲，特别是法师从冰箱里舀的那一勺，“像于做冷饮，给人觉得很恬静。”但由于合租的前提，家里的冰箱没有充足的空间能让她摆上满满铛铛的人粮，常旷也对于分装方式也举行了改进，把食粮们匀称地分装进保鲜袋，天天上班从冰箱拿一袋，午时倒进饭盒里，叮一下，再拌上差别口胃的调料，一份适共同租打工人的午饭就这么出炉了。
0二、减肥新思绪
10天的时间，亚琪的体重就从67.8kg失到了65kg。
虽然研究“人粮”的初志，其实不是为了减肥，但体重的迅速降落，还有是给了亚琪无意插柳的欣喜。
她复盘过缘故原由，感觉多是以前吃的太咸，体内积攒了太多水份，一旦最先吃了洁净的工具，体重就最先迅速降落。另外一方面也多是，吃了人粮后，她找回了“吃饱”的觉得。
于此以前，她底子感触感染不到七分饱及十分饱的区分，特别是吃麻辣喷鼻锅及麻辣烫的时辰，哪怕是吃完了她还有想再吃两口，等身体有觉得的时辰，已经经是吃撑了的状况。伦敦帝国理工学院内排泄专家赛拉·哈米德于《饱了才能减下去》中注释过这类饱腹感掉灵的缘故原由，于食用高糖或者超加工食品时，会致使人体的饥饿-饱腹旌旗灯号体系呈现杂乱，相反，适合的食品能高效按捺食欲，“于吃炊事纤维、卵白质时，肠道菌群会逐步孕育发生一系列按捺食欲的物资，从而孕育发生饱腹感，轻松地竣事用餐。”
这类直不雅的体重上的变化，吸引了不少想减肥的人。亚琪告诉“后浪研究所”，本身视频播放量至多的那段时间，就是“每一逢佳节胖三斤”的五一假期后，“多是各人五一吃的都比力多，各人会有这么一个（体重）焦急，也是当下年青人的一个近况。”
常旷就是云云。出在事情性子，她有时辰会很忙，晚上9点多才能抵家，点上一份米线，10点才能吃到第 一口。而就算提早于公司吃完了晚餐，回家后也要抨击性进食，生果、糕点、冰淇淋，还有有咸口的零食。她感觉多是由于重口胃的刺激虽然对于味蕾举行了短暂的满意，但身体里需要的那些养分并无获得满意，血糖也呈现了颠簸。
于持久不康健饮食下，事情几年的常旷，攒下的不仅是职场经验，还有有一起上涨的体重。近来一次体检，她的身体也亮起了红灯，内脏脂肪多，且BMI超标。
常旷测验考试去健身房熬炼，瘦了一些，但于饮食上一直没找到合适本身的措施。本年春节后，她最先放工后回家便宜关东煮，厥后感觉本身用饭时间太晚了，倒霉在减脂，又最先研究本身带饭，预备过便利——水煮荞麦面配金针菇及菠菜，试过一段时间的白人饭——小黄瓜、即食鸡胸肉配主食，也点太轻食外卖。看起来都很康健，并且每一顿吃的其实不多，但常旷一直瘦不下来，她想欠亨。
她想寻觅一个能均衡好事情及减肥的要领。
人粮的呈现，让常旷实现了这个均衡。她很少再呈现想要抨击性饮食的动机，只是偶然会于晚上回家后，吃一小把坚果，或者者啃一根黄瓜。不乱吃，就没有负疚感，也不会为食品焦急。践行三周，没做任何运动的常旷瘦了4.7斤。
转变不仅发生于体重秤上，更表现于打工人的精力状况里。
哈米德指出，进食高碳水化合物后，血液会含有年夜量的葡萄糖，血糖程度也会迅速飙升。但跟着胰岛素把葡萄糖酿成脂肪后，血糖程度又会迅速降落，让人变患上性情急躁及疲惫嗜睡，从而寻觅更多的葡萄糖来提高血糖程度。
不管是靠外卖还有是堂食解决午餐，Lexis一到下战书总会晕碳，脑子一片浑沌，体重也由于吃的太油飙患上很厉害。但自从吃了人粮，她发明本身下战书变患上精力了，体重也轻微有些回落。
Lexis感觉人粮于必然水平上填补了中国传统饮食布局的缺陷——卵白质吃的太少。一份人粮里，能同时吃到牛肉、鸡胸，及虾，卵白质给足了，饱腹感及口感也获得了满意，就不会尤其渴求一些外部的热量摄取，并且也不会让脑子太甚糊涂。“好比午时12点吃了饭，下战书4:30-5:00再加一些喷鼻蕉或者是简朴的面包，晚上健死后再去吃一点其他的工具，就不会呈现暴食或者反弹的问题。”
不外于Lexis看来，人粮也不克不及持久食用，即不克不及每一顿饭都吃。以是她的选择是，事情日午时吃人粮，比及周末吃一顿新鲜的或者是轻微有些纵容的纵容餐。常旷也逐步于人粮的基础上，增长了一些杂粮饭及二米饭，包管本身的碳水摄取，“男生严酷根据人粮吃，问题不年夜，女生可能就要举行一些非凡调解。”她说。
北京养分师协会理事、养分师顾中一也曾经于小我私家公家号暗示，CPB饮食短时间可能有效，但其实不是持久的康健饮食方案。但卵白质+碳水+炊事纤维的年夜框架是可以借鉴的，即不要只吃鸡胸肉、马铃薯及西兰花，可以加些鱼虾、鸡蛋、玉米、红薯、胡萝卜、菌菇等。
0三、拿回减肥“自立权”
对于在打工人来讲，减肥一直是件没甚么自立权的工作。
想吃患上洁净点，但没有时间及精神自备三餐。寄但愿在外卖轻食，又防不住商家的科技与狠活，Lexis以前就刷到过一家标榜康健低脂的连锁餐饮，一份杂粮米饭里居然放了60多克的油，“你吃工具的选择权很难掌握于本身手上。”
并且，此刻的减肥被高度数据化。智能腕表天天催你合上圆环，还有有APP能精准计较你吃下的每一一克碳水及卵白质，连体脂秤都最先内卷脂肪维度，被数据的绑缚，让人们时刻处在容貌与身段的焦急之中。
本年24岁的Lexis，减肥事业要追溯到高考卒业。那时的她火急需要外界的承认，想要他人眼中的本身，就是充足的优异的。而身段，就成为了她心中社会评判的尺度。
那段时间，尤其风行一种名叫“哥本哈根”的减肥法，这是一种为期13天的减脂饮食法，焦点就是低碳水、低热量、高卵白，天天的热量节制于800卡以内。那时对于“康健及养分学”没有任何认知的Lexis试过一段时间，一天里能进食的食品只有黑咖啡、鸡蛋及苹果，没多久，她最先记不住工作，脑子变患上不苏醒，天天都像睡不醒同样，末了呈现了情绪及食欲的反攻。
哥本哈根掉败了，她又最先测验考试生酮饮食，严酷节制碳水、卵白，年夜量摄取脂肪，用“以脂供能”取代“以糖供能”，成果也掉败了。厥后有一阵子，社交媒体上最先风行一句话，“馒头就水，瘦成干鬼”，Lexis又测验考试了馒头减肥法，确凿瘦了许多，但对峙下来其实是疾苦，对于血糖也有很年夜影响，“由于馒头及水吃下去，会化的很是快，血糖也会升的很快。”
厥后Lexis意想到了与其疾苦着吃，不如多动，她最先健身，成果又被数据绑缚，感觉为何本身永远达不到想要的方针？失到63千克，会感觉62千克才是本身的方针体重，失到62千克，又发明本身气力练习的重量上不去了。等瘦了一些，她又最先寻求肌肉的维度，她太轻易遭到社交媒体的影响，“可能今天给我推薄肌都雅，明天又给我推肌肉年夜都雅。”她就要想各类措施，让身段看起来更好一些。
于减肥这条路上，年青人走过太多弯路了。
有人想寻求立竿见影，来个愉快，研究了“邪修”减肥法——喝开塞露配东方树叶，还有有吃过夜西瓜，试图经由过程食品中毒让本身体重降落，成果不光肉没失几多，身体先被弄垮了。
“人粮法师”亚琪也测验考试过一些极度的减肥措施。好比液断，光喝水，不用饭。还有有生果断及蛋断，光吃苹果及鸡蛋。后果就是，饿的头晕目炫。十分困难撑到晚上，手机里的美食视频及吃播却一直“蛊惑”她，让她疯狂想吃工具，“整小我私家的身体及魂灵都想去品尝”，终极还有是于晚上点了外卖。这些减肥措施，亚琪都没对峙跨越一天。不纪律的饮食，也让她体重一度到达80kg。越折腾，反而越减不下来。
虽然常旷也很想快点瘦下来，不管是做运动还有是节制饮食，都想立竿见影，“但这底子就分歧理啊。”她想起以前于社交媒体上看到的说法，“长胖不是一会儿长胖的，减肥必定也不是一会儿就能瘦下来的，就要逐步地及陈大哥肉战斗。”
《减肥举动学》的作者斯蒂芬·盖斯曾经提出，人们为了到达瘦身方针，常常会想到本身必需要抛却一些有趣的工具，以是才会致使减肥掉败。但若能想到本身获得了哪些工具，也许会给减肥增长动力。
人粮提供的减肥方案，至少对于在常旷来讲，再也不是疾苦的，而是布满期待的。
每一次去超市采购采购五颜六色的食材，她都感觉颇有趣。把做好的人粮从冰箱里拿出来，装进保鲜盒里，再放进微波炉加热，这套固定的流程，成立了一种极 具安全感的秩序，也让减肥酿成了一件布满正式感及典礼感的工作。
吃了一个月的人粮，常旷发明本身从未有过“腻”的觉得。不像以前的白人饭或者是便利，连续性不强。“可能我本年想要转变的这类欲望比力强烈吧，加之确信本身于做的是一件准确的工作，以是这类烦厌可能呈现的频率比力低。”
身体也给了她直接的反馈，排便顺畅了，体重下来了，“我真患上给人粮磕一个。”体重秤上，显示了一个她很久没有见过的数字。
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